La acidez estomacal es una molestia frecuente, especialmente presente durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. En Chile, se estima que aproximadamente el 60% de la población adulta sufre de síntomas de reflujo o acidez, al menos una vez por semana.

Esta frecuencia suele aumentar con los cambios de hábitos alimenticios, sobre todo en épocas de celebración, cuando aumenta el consumo de ciertos alimentos, alcohol y las porciones de desajustan.

Aquí te explicamos qué es la acidez estomacal, sus causas y cómo prevenirla, para que puedas disfrutar de las celebraciones sin el temido ardor en el estómago.

¿Qué es la acidez estomacal y por qué ocurre más en épocas de celebración?

También conocida como acidez gástrica o reflujo, la acidez estomacal se produce cuando el ácido del estómago sube hacia el esófago, causando una sensación de ardor o calor en el pecho y garganta.

Causas principales durante las festividades:

1. Alimentos ricos en grasa y picantes: estimulan una mayor producción de ácido gástrico. 

2. Consumo excesivo de alcohol y cafeína: Estas bebidas relajan el esfínter esofágico, facilitando el reflujo. 

3. Grandes cantidades de comida: Comer en exceso aumenta la presión en el estómago. 

4. Cenas tardías: Acostarse poco después de comer dificulta la digestión y favorece el reflujo. 

Alimentos típicos de las fiestas que pueden provocar síntomas

• Salsas picantes.
• Jugo de naranjas o limonadas.
• Papas fritas.
• Café y té.
• Vino y cerveza.
• Cola de mono.
• Embutidos.
• Chocolates.

Algunos alimentos que pueden ayudar a reducir la acidez:

• Jengibre
• Plátanos
• Manzana
• Verduras cocidas
• Avena
• Papas cocidas

Consejos prácticos para evitar la acidez estomacal

Si bien las fiestas son un momento para disfrutar, cuidar tu digestión puede evitar el incómodo ardor estomacal.

1. Divide las comidas en porciones más pequeñas para reducir la presión sobre el estómago.
2. Evita comidas muy grasosas, frituras y picantes. 
3. Limita el consumo de cítricos, tomates y chocolates, que pueden aumentar la acidez gástrica. 
4. El alcohol y las bebidas carbonatadas irritan el estómago. Intenta alternar con agua para mantenerte hidratado y reducir el impacto en tu sistema digestivo. 
5. Espera al menos 2-3 horas antes de acostarte.

Si ya estás experimentando acidez estomacal o ardor, los antiácidos pueden ayudar a neutralizar rápidamente los síntomas. 

¿Cuándo consultar a un médico?

Aunque la acidez estomacal ocasional es común, si experimentas síntomas persistentes como: 

- Dolor severo en el pecho.

- Náuseas o vómitos persistentes.

- Dificultad para tragar. 

- Ardor constante, incluso después de tomar medicamentos. 

Es importante que consultes a tu médico para descartar problemas más serios como gastritis o enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Con un poco de planificación y moderación, puedes disfrutar de las celebraciones de fin de año sin preocupaciones digestivas.

*El contenido de este artículo sólo cumple la función de informar, no sustituye ni reemplaza el consejo y/o las órdenes del médico tratante relacionadas con tu salud, tratamiento o medicamentos que hayan sido recetados.

Referencias

• Reflujo gástrico (RGE y ERGE) en adultos.https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-digestivas/reflujo-gastrico-rge-enfermedad-por-reflujo-gastroesofagico-erge-adultos#:~:text=El%20reflujo%20gastroesof%C3%A1gico%20(RGE)%20se,causa%20s%C3%ADntomas%20repetidos%20o%20complicaciones.
• Ardor de estómago. https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/heartburn/symptoms-causes/syc-20373223
• Acidez estomacal.https://medlineplus.gov/spanish/heartburn.html#:~:text=La%20acidez%20es%20una%20sensaci%C3%B3n,la%20boca%20hacia%20el%20est%C3%B3mago
• Características clínicas y de laboratorio de pacientes con reflujo gastroesofágico crónico patológico. https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98871998000700004